Startar söndagen så 😜

Ovanligt!

Det är inte riktigt de man brukar baka. En lite klibbig grötig klump fick sova i kylen över natten. O nyfiken som jag är, öppnade jag kylskåpet i morse. O där stod den, en fin stor bullsats. Som man inte får knåda...

Utan mjöl på fingara o sax så klippte ja ut degen.

Tror de är dom godaste bullarna ja ätit. Luftiga o super goda.

Älskar att baka o laborera

Recept nattjästa bullar

• 4 dl kallt vatten

• 25 g jäst

• 9 dl rågsikt eller vetemjöl

• 1 1/2 tsk salt

• 1 msk honung

Plasta bunken de ser ut som gröt när du är klar. Det skall vara klibbigt.

Låt degen stå i en bunke i kylen över natten.

På morgonen tar du fram degen Knåda den inte utan klipp ut bullarna. Tips! Mjöla sax o händer.

Sätt ugnen på 220g

Låt bullarna vara i ugnen tills ugnen i varm.

Ca. 10 min på full värme

Super goda frukost bullar.