God mat i rätt sällskap nnnn
- By Anna Lev här o nu
- 2 juli 2020
- 1 min läsning
Efter en dag med veckohandling, en gemensam lunch och lite fix på Bmx banan så ville vi bara lyxa till det i vardagen.
En enkel kvällsmat
Varma körsbärstomater med Buretta ost med några skivor rostat bröd
Det är bara så gott i rätt sällskap.
Recept längre ner i inlägget
Självklart valde vi ett Rose vin till detta. Väl kylt från Gastrowine
Ett Marta Maté Rosé 2018
Prisklass 138 kr.
Ett vin med lite lila nyanser.
Som ger mineraliska toner och aromer av jordgubb och blommor.
Elegant entré i munnen och en avslutning där vinets friskhet sticker ut med sin balancerade syra.
Intensiv retronasal met toner av 100% Tempranillo (tinto fino)
Så passande vin, en sommar kväll som denna väll att till en mans hjärta går genom mat o dryck ♥️
Samarbete
Vinet är i samarbete med GASTROWINE.SE
Uppge kod Anna10 så har nin10% på hela vinköpet
Recept
Lagom med olika små tomater som jag delar. (2 personer 2 burkar)
En skvätt olivolja salt o peppar
In i ugn eller på grillen (Del tomaterna)
När d eär väl mosade lägger ja på Buretta ost o delar den
Rostar bröd o doppar
Kommentarer